Laboratorio di fermentazione

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

a cura di “Casa di Tano”

info e prenotazioni entro il 1 ottobre scrivendo a info@prpgettogaiaterra.,com

La fermentazione è una delle nostre principali pratiche nutrizionali, sia per il corpo (esterna ed internamente), che per gli spazi in cui viviamo e per gli ecosistemi che si creano e si trasformano nell’orto che ci alimenta.
Il […]

€70

Stuzzichini con Sabrina

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

🌼Il corso verrà attivato con un minimo di n.5 partecipanti🌼
🌼                      Iscrizioni entro il 6 ottobre                      🌼
🌼       info e prenotazioni: info@progettogaiaterra.com    🌼

 

Scopriremo insieme come preparare alcune salsine sfiziose, con o senza glutine, per preparazioni salate e dolci, […]

€20

Primavera – Salute e Armonia; la disintossicazione

Evento Online

🌿🌱☀️ Programma:
– Principi di alimentazione naturale
– Disintossicazione e cure naturali
– Erbe a sostegno del detox
– Pratiche salutari naturali
@Tea Golob @naturopatea
Naturopata, tiene corsi di crescita personale, di auto produzione e sulle erbe spontanee
Corso suddiviso in due sessioni:
martedì 20, aprile 19:30 – 21:00
martedì 27, aprile 19:30 – 21:00
Prezzo (per le due sessioni): €15
Paypal: gaiaterra.comunicazione@gmail.com
IBAN: IT 29 M […]

€15

Erbe Selvatiche

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

Conoscere le erbe del territorio e il loro uso in cucina

Prenotazione gratuita per Martedì 18 ore 19.30

Lezione teorico pratica all’aperto in presenza per domenica 30 Maggio ore 9.30 fino a ora di pranzo, chi lo desiderasse può prenotare il pranzo offerto dalla comunità gaiaterrestre in cambio di una donazione. A fine corso , ogni partecipante […]

OpenDay

ore 10.00 Mercatino del riuso prendi ciò che ritieni interessante senza l’utilizzo del denaro

ore 12.00 Presentazione di E-Qui, apparecchio che equilibra l’energia personale, a cura di Angelo Porcaro.

ore 13.00 Pranzo di comunità a donazione libera e consapevole. (gradita prenotazione)

ore 14.00 Visita degli spazi e presentazione del progetto

ore 17.30 Rio Abierto,metodo di autoconoscenza attraverso il movimento […]

Fervida

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

Conoscenza ed approfondimento sui fermentati di vegetali e frutta con antica tecnica di origine thailandese.

🔸️Prima parte: breve presentazione su come “lavorano” e dimostrazione pratica di come si preparano.

🔸️Seconda parte: daremo vita ad un fervida di mele che poi nel tempo ci tornerà utile per preparare più “ fervidoliti” dalle svariate proprietà. In questo caso useremo […]

Probiotici

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

con Debora di Gaia Terra

Dall’assunzione di alimenti fermentati derivano innumerevoli vantaggi per il nostro organismo perché migliorano la flora batterica intestinale, fondamentale per un buon funzionamento del nostro sistema immunitario. Durante questo pomeriggio assieme impareremo ad auto produrre le verdure fermentate, in particolare i crauti e la giardiniera di verdure ed il kimchi.
Vi faremo trovare […]

Fervida di Tarassaco

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

I denti di leone sono semplicemente delle amichevoli e piccole erbacce che desiderano soltanto di essere amate come fiori.
[Dandelions are just friendly little weeds who only want to be loved like flowers].
Heather Babcock, Of Being Underground and Moving Backwards, 2014

 

Conoscenza ed approfondimento sui fermentati di vegetali e frutta con antica tecnica di origine thailandese.
Prima parte: breve presentazione […]

CibOfficina con Carlo Nesler

Gaia Terra via Petrarca 45, Flambruzzo di Rivignano-Teor (UD), Italia

WORKSHOP SULLE TECNICHE DI FERMENTAZIONE

Si impareranno a fare fermentati come:

yogurt, crauti, verdure fermentate in salamoia, dosa, kefir, kimchi, kombucha, agrumi fermentati, sottoli, aceto.

Marinature, nukazuke e misozuke, idromele, […]