I denti di leone sono semplicemente delle amichevoli e piccole erbacce che desiderano soltanto di essere amate come fiori.
[Dandelions are just friendly little weeds who only want to be loved like flowers].
Heather Babcock, Of Being Underground and Moving Backwards, 2014
Conoscenza ed approfondimento sui fermentati di vegetali e frutta con antica tecnica di origine thailandese.
Prima parte: breve presentazione su come “lavorano” e dimostrazione pratica di come si preparano.
Seconda parte: prepareremo un fervida di tarassaco che potrete assumere per bocca tra un anno per pulire il fegato in primavera.
Con Deb di Gaia Terra