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Maggio 2023
L’ESSENZA DEL CLIPS: visioni e strumenti pratici per creare comunità
Siamo chiamati a creare realtà resilienti e sostenibili per affrontare le sfide di questi tempi incerti, seppur colmi di grandi opportunità. Creare comunità è di per sè una grande sfida, come coglierla al meglio?
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Ulteriori informazioniLuglio 2023
WORKSHOP SULLE TECNICHE DI FERMENTAZIONE
Si impareranno a fare fermentati come:
yogurt, crauti, verdure fermentate in salamoia, dosa, kefir, kimchi, kombucha, agrumi fermentati, sottoli, aceto.
Marinature, nukazuke e misozuke, idromele, […]
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