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Oggi

  • L’Arte della Farina

    Gaia Terra via Petrarca, 45, Rivignano-Teor (UD), Italia

    Durante questa giornata imparerete a conoscere e a gestire il Lievito Madre nelle sue diverse densità di mantenimento, osservando come

  • Fermentiamo con Carmen Ruello

    Gaia Terra via Petrarca, 45, Rivignano-Teor (UD), Italia

    Un intero weekend sui temi dell’Ecologia Microbica, del Microbiota e delle fermentazioni spontanee. Una rivisitazione dei concetti di “malattia” e

  • Fervida

    Gaia Terra via Petrarca, 45, Rivignano-Teor (UD), Italia

    I fervida sono un concentrato di batteri buoni per l’uomo da utilizzare per tante funzioni diverse. Assunti come alimento migliorano

  • Lattofermentazioni

    Gaia Terra via Petrarca, 45, Rivignano-Teor (UD), Italia

    Ovvero come preparare ed utilizzare alimenti probiotici a casa tua. Ovvero come preparare ed utilizzare alimenti probiotici a casa tua.