Fermentazioni spontanee ed ecologia microbica con Carmen Ruello
Un intero weekend sui temi dell’Ecologia Microbica, del Microbiota e delle fermentazioni spontanee. Una rivisitazione dei concetti di “malattia” e
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autoproduzioni
Eventi
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Gaia Terra via Petrarca, 45, Rivignano-Teor (UD), Italia
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Laboratorio Autoproduzione di Formaggi vegetali, cacio veg e ricottine veg con Lucia Cuffaro
Gaia Terra via Petrarca, 45, Rivignano-Teor (UD), ItaliaSiete pronti a immergervi nell’affascinante mondo dell’autoproduzione casalinga di formaggi vegetali? Grazie alla guida di Lucia Cuffaro, esperta appassionata di