Fermentazioni spontanee ed ecologia microbica con Carmen Ruello
Un intero weekend sui temi dell’Ecologia Microbica, del Microbiota e delle fermentazioni spontanee. Una rivisitazione dei concetti di “malattia” e
Un intero weekend sui temi dell’Ecologia Microbica, del Microbiota e delle fermentazioni spontanee. Una rivisitazione dei concetti di “malattia” e
Siete pronti a immergervi nell’affascinante mondo dell’autoproduzione casalinga di formaggi vegetali? Grazie alla guida di Lucia Cuffaro, esperta appassionata di